冬至，是“二十四节气”之一，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日.
小朋友们都知道冬至这天要吃饺子,但是为什么要吃饺子呢？其实啊冬至也是冬日寒天之始。时至冬至，民间便开始“数九”计算寒天。在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。
后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。我国北方大部分地区在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
那么今天我们冯特陇海早教托班的小朋友们今天不仅要来吃饺子，还要尝试自己来包饺子。首先由石老师来给大家示范一下。
小朋友们都已经迫不及待的想要自己尝试了
我们的小朋友很认真的在动手操作，看起来进展还不错哦！
我们的饺子做好了！快来尝一尝吧自己动手包的饺子真是格外的香呢。冬至是中国农历中，一个非常重要的节气，也是一个传统的节日，吃饺子是冬至特有的习俗。冬至送温暖，冯特来相伴！
